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自家製カラスミ
いい塩梅に仕上がってます。

といっても、真鯛の子なんですけど。

とりあえずパスタで提供しています。

サイズも小さく見栄えしないんで、画像はなしで。

そういや2日の水曜日に京都で知り合いのイタリアンや、バーテンダーが何店舗か集まり
イベントをするそうなんで、興味のある方は連絡頂けたら案内します。

by cucinettayamaoka | 2010-05-31 17:58 | 料理
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