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本日入荷より
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ビッグサイズの淡路のマナガツオ。
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by cucinettayamaoka | 2013-06-28 18:02 | 食材
シェフェスタ
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14〜16までの3日間チーム西大寺として、屋台で参加。

いろんな店舗が集まり提供するメニューもノージャンルでバラエティーにあふれ面白いでしょう!

んでその中で提供する一つのアイテム、パテドカンパーニュ。

とりあえず10キロ仕込み終え、あと10キロも今日焼き上げる予定。

なんだかんだまだまだ、やらなあかんことがあり中々ギリギリの様相を呈してきたけど、盛り上げるためにチーム西大寺は頑張りまっせ!

お時間ある皆様是非!
ただ天気が芳しくないので、晴れ男!晴れ女、絶賛募集!!
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by cucinettayamaoka | 2013-06-11 13:10