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サルシッチャ
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サーキュレーターの風にあてながら軽く風乾。

後で低温でボイルします。
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by cucinettayamaoka | 2013-09-20 19:30
Perla del garda Lugana DOC 2012
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新着ワイン
トレビアーノ100%の爽やかで飲みやすくかつバランスとれた飲み飽きないワイン。
多少うち的には価格はりますが、満足度高く自信をもって提供致します!

グラス価格 : 初出しですので ¥1050
ボトルもかわいい。
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by cucinettayamaoka | 2013-09-18 18:00
Cello
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常連のお客様から無農薬のすだちを「チェッロ作ってみて(^^)」と頂いたので早速仕込みました!

スピリタスをベースに作るのですが、すごくいい香りで、甘さ、アルコール度合いも良く仕上がりました!

是非お試し下さい!

画像が反転して出ます。なぜ? 
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by cucinettayamaoka | 2013-09-17 18:25 | その他
嵐の連休
台風の影響バシバシの三連休。

今一の日もありましたが、そんな中4組のバースデーがありました。これを期にもう少し演出できるように何らかを考えようと思います。

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by cucinettayamaoka | 2013-09-16 21:57